Thức ăn nhanh đóng gói

Khi mà nhịp độ làm việc ngày càng được công nghiệp hóa thì những sản phẩm "fast food" (thức ăn nhanh) như: mì gói, bún, phở, cháo, hủ tiếu, hoành thánh... ăn liền đang ngày càng có vị thế riêng của chúng.

Khi mà nhịp độ làm việc ngày càng được công nghiệp hóa thì những sản phẩm "fast food" (thức ăn nhanh) như: mì gói, bún, phở, cháo, hủ tiếu, hoành thánh... ăn liền đang ngày càng có vị thế riêng của chúng.

Thị trường mì ăn liền cùng với các sản phẩm khác khá phong phú về nhãn hiệu quốc doanh và liên doanh để người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn hơn.

Chị Hồng Mai - bán tạp hóa ở chợ Thị Nghè - nói: "Khách người ta mua mì thịt bò, thịt gà của Miliket và Colusa là nhiều. Còn nếu nói về phở, bún, hủ tiếu ăn liền thì chỉ có Vifon là nhất".

Thức ăn nhanh đóng gói được người tiêu dùng lựa chọn nhiều

Chỉ tính riêng về mì bò ăn liền thì Miliket có mì bò bít tết, mì bò thông thường; Colusa có mì bò thập cẩm, còn Vifon thì có mì thịt bò hầm hay mì có gói thịt bò thật đã được sấy khô. Hoặc các bà nội trợ muốn đổi món ăn bằng món mì xào thì cũng có mì thịt xào của công ty liên doanh mì A - One.

Không chỉ dừng lại ở dạng mì gói mà thị trường mì ăn liền còn có dạng mì ăn liền trong tô, người tiêu dùng khi mua về chỉ có việc xé bao, đổ nước, lấy đũa muỗng có sẵn trong tô và ăn. điều này chứng tỏ sự phong phú về chủng loại giữa các loại mì ăn liền có trên thị trường.

"Mì ăn liền của Vifon có sợi mì to, ăn dễ ngán hơn các loại mì khác, nhưng bù lại Vifon có bún bò và miến gà ăn khá ngon vì có hương vị thơm như mùi thật" - cô Thanh Tâm, giảng viên khoa Anh, đại học Sư phạm - nói.

Mì Miliket loại rời bao được giới lao động bình dân chọn mua khá nhiều vì "giá rẻ hơn lại được nhiều hơn nhưng ăn vẫn ngon", loại bao nửa ký 14 miếng giá 7.000 - 8.000 đồng.

Giá cả của các loại thức ăn nhanh này trên thị trường cũng đa dạng, từ những gói mì chỉ có giá 500 đồng/gói của những cơ sở sản xuất không tên tuổi được bán dạo khắp các chợ trong thành phố cho đến những gói mì mang nhãn hiệu Thái Lan, Malaysia giá 3.500 - 5.000 đồng/gói trong các siêu thị.

Song nói chung chỉ cần một ngàn đến hai ngàn rưỡi là người tiêu dùng có một gói mì hay cháo, phở, bún, hủ tiếu, hoành thánh... đủ các loại với nhiều hương vị mà hoàn toàn yên tâm về chất lượng

Bên cạnh những loại mì bò gà ăn liền hay bún, cháo, phở... còn có mì dành cho người ăn chay với nhãn hiệu mì chay lá bồ đề khá nổi tiếng. Và mới đây, công ty Vifon còn tung ra thị trường loại mì dành cho trẻ em với thành phần và trọng lượng phù hợp với nhu cầu của những khách hàng nhỏ tuổi.

Hà Giang (Sưu tầm)

Xem thêm

>> Những bí quyết rửa sạch thức ăn

>> Những nguyên tắc khi lựa chọn mua thực phẩm

>> Mẹo vặt cho người nội trợ

Bình luận Facebook
Tin mới

Các tin khác