Những nguyên tắc khi lựa chọn mua thực phẩm

Đã từ lâu nhiều nhà khoa học gia đình đều cho rằng : Tài nội trợ ( sự cần mẫn khéo tay ) đặc biệt là khéo tay nấu ăn là một trong những đức tính quan trọng để giữ gìn hạnh phúc gia đình.

Nói đến nghệ thuật nấu ăn là không thể thiếu sự thông minh thinh tế khi pha chế nấu nướng và bảo quản thực phẩm nhằm tạo ra các món ăn ngon miệng hấp dẫn. Mẹo vặt nấu ăn xem như những kinh nghiệm làm bếp dân gian lâu đời và chính la một kho tàng quý giá của thế hệ trước để lại cho bạn.

I. Chuẩn bị thực đơn

- Trước khi đi chợ phải dự trù mua thức ăn gì để nấu món gì, món gì nên mua trước món gì nên mua sau. Món gì mua hôm nay, món gì mua hôm sau để khỏi hư thối vì để cách đêm, tất cả đều ghi vào một mảnh giấy cho đầy đủ rõ ràng.

- Giỏ đựng phải thích hợp rộng rãi, vật, thứ gì cứng chắc nên để xuống dưới, món mềm, dễ dập nát ươn thiu thì để lên trên, ( dễ vỡ như trứng, dễ dập như rau, chuối, dễ ươn như cá tôm ).

Chỉ cần 1 chút dấm khi làm sạch lòng sẽ giúp món lòng lợn trở nên sạch và ngon

Chỉ cần 1 chút dấm khi làm sạch lòng sẽ giúp món lòng lợn trở nên sạch và ngon

- Lúc đã đến chợ, không nên mua ngay mà phải rảo quanh chợ một lượt xem qua tình hình vật phẩm, giá cả chung hôm ấy rồi mới bắt đầu mua sau khi đã chọn lựa và trả giá để khỏi nhầm.

Một số điều cần biết khi mua hàng

- Bạn cũng đừng quên khi đi lựa thực phẩm hãy cầm theo máy đo an toàn thực phẩm, máy đo nitrat soeks để lựa được thực phẩm an toàn nhất nhé

- Khi mua thịt cá, thấy cô hàng ném lên đĩa cân có vẻ nặng tay, bạn nhớ khoan lấy, chờ cho cân thật thăng bằng rồi mới lấy thịt cá hoặc hàng mua, kẻo có thể bị thiếu một hai lạng đấy.

- Khi mua dầu, thấy người bán lắc thùng hoặc đạt mạnh thùng lúc đong bạn sẽ bị thiệt nhiều. Hãy chờ một chốc ( nếu có thể ) sẽ đong thì có lợi cho bạn hơn.

- Mua vải mà thấy người bán dang tay càng mạnh, mép vải khi đo đã bị kéo dãn như dây thun đấy.

Sưu tầm


Máy đo an toàn thực phẩm Soeks Nuc 019-1

Máy đo an toàn thực phẩm

Máy đo dư lượng Nitrat giúp bạn kiểm tra thực phẩm an toàn nhanh chóng với kết quả chính xác chỉ trong 5 giây: Rau, củ, quả, thịt, hải sản..

Máy đo Soeks nhập khẩu nguyên chiếc từ Nga. 

- Sản phẩm được Cục đo lường chất lượng và Bộ Y tế công nhận chất lượng và cấp chứng chỉ lưu hành 

- Thiết kế nhỏ gọn chỉ như chiếc điện thoại di động - Bảo hành 12 tháng, bảo trì vĩnh viễn

Bình luận Facebook
Tin mới

Các tin khác