Máy làm kem tươi Lifecode

Xem thêm thông tin

Tổng quan Thông số kỹ thuật Sản phẩm cùng loại

- Máy làm kem Life Code SU560sẽ là một bí quyết nho nhỏ cho các món tráng miệng mùa hè của các bà nội trợ đảm đang.

- Kiểu dáng nhỏ gọn và hiện đại, công thức thông minh giúp cho bạn thỏa sức rổ tài khéo léo của mình với nhưng món kem ha quả, kem sữa hay socola mát lạnh thơm ngon trong ngày hè.

- Với máy làm kemLife Code SU560, bạn chỉ cần bỏ các nguyên liệu theo công thức có trong quyển hướng dẫn đi lèm với máy, điều chỉnh chế độ và thời gian thích hợp và chờ cho máy thực hiện các bước làm kem.

Các công thức làm kem

1. Kem chuối

Nguyên liệu:

- Quả chuối chín lớn: 1

- Sữa tách kem: 200ml

- Kem đặc: 100ml

- Đường: 50g

Cách làm:

- Đánh nhuyễn chuối cho đến khi mịn. Trộn với sữa, kem đặc và đường.

- Đổ hỗn hợp vào âu làm lạnh với phới trộn đang quay. Để hỗn hợp được làm lạnh cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

2. Kem xôi sữa chua đông lạnh

Nguyên liệu:

- Mâm xôi tươi: 200g

- Đường: 100g

- Sữa chua tự nhiên: 200 ml

Cách làm:

Nghiền hoặc xay nhuyễn mâm xôi. Lọc qua rây để được một hỗn hợp mịn. Thêm đường và sữa chua tự nhiên rồi trộn với nhau. Đổ hỗn hợp vào âu làm lạnh với phới trộn đang quay. Để hỗn hợp được làm lạnh cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

3. Kem bạc hà sôcôla

Nguyên liệu:

- Sữa tách kem: 200ml

- Đường: 50g

- Kem đặc: 200 ml

- Vài giọt chiết xuất bạc hà

- Sôcôla bào: 50g

Cách làm

- Đổ sữa và đường vào nồi. Đun ở nhiệt độ thấp và khuấy đều cho đến khi đường tan hết, sau đó để nguội. Khuấy kem và bạc hà vào sữa được làm nguội.

- Đổ hỗn hợp vào âu làm lạnh với phới trộn đang quay.Khi hỗn hợp bắt đầu được làm lạnh, đổ sô cô la bào vào khay trượt. Để hỗn hợp được làm lạnh cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

4. Kem dâu tây

Nguyên liệu:

- Dâu tây tươi: 250g

- Đường: 100g

- Kem đặc: 100 ml

- Nước chanh ép 1/2 quả chanh nhỏ

Cách làm

- Nghiền dâu tây cho đến khi mịn, thêm các thành phần còn lại.

- Đổ hỗn hợp vào âu làm lạnh với phới trộn đang quay. Để hỗn hợp được làm lạnh cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

5. Kem chanh đá

Nguyên liệu:

- Đường: 175 g

- Nước: 175 ml

- Nước cam ép: 1/2 quả cam kích thước trung bình

- Nước cốt chanh: 100 ml

- Lòng trắng trứng: 1/2 lòng trắng trứng kích thước trung bình

Cách làm

- Đổ đường và nước vào nồi. Khuấy ở nhiệt độ thấp cho đến khi đường tan.

- Đun sôi hỗn hợp, để sôi trong 1 phút. Tắt bếp, để nguội. Thêm nước cam và chanh. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi gần đông cứng rồi trộn đều vào hỗn hợp chanh. Đổ hỗn hợp vào âu làm lạnh với phới trộn đang quay. Để hỗn hợp được làm lạnh cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

6. Kem vani trứng

Nguyên liệu:

- Lòng đỏ trứng: 2

- Đường: 50 g

- Sữa tách kem: 200 ml

- Kem đặc: 200 ml

- Vanilla chiết xuất: vài giọt

Cách làm

- Đánh lòng đỏ trứng và đường trong một âu thủy tinh. Đun sữa ở nhiệt độ thấp cho đến khi sôi, sau đó đổ vào hỗn hợp trứng đánh đều. Đổ hỗn hợp lại vào xoong và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại, tạo một lớp ở đằng sau thìa.

- Không để hỗn hợp sôi, nếu không hỗn hợp sẽ tách nước. Tắt bếp và làm nguội hỗn hợp. Thêm kem và vanila.

- Đổ hỗn hợp vào âu làm lạnh với phới trộn đang quay. Để hỗn hợp được làm lạnh cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

- Tên sản phẩm : Máy làm kem

- Hãng sản xuất : Lifecode

- Model : SU560

- Nguồn điện : 220V/50Hz

- Công xuất : 7W

- Kích thước : 200 x 220 mm

- Dung tích : 1.5 lít

- Màu sắc : Trắng